Học ngay cách làm mầm đậu nành tại nhà cực kỳ đơn giản

0

Mầm đậu nành là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Mầm đậu nành có thể được làm tại nhà một cách đơn giản để đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Vậy làm thế nào để làm mầm đậu nành?

Xem thêm:

Vú của bạn là gì

Mầm đậu nành hoặc mầm đậu nành là những hạt đậu tương được ủ thành mầm. Mầm đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng và có thể được sử dụng ở nhiều dạng khác nhau như giá đỗ tươi để chế biến thực phẩm, mầm đậu nành hoặc tinh chất mầm đậu nành.

Mầm đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như canxi, protein, kẽm, sắt, chất xơ, phốt pho, chất béo không bão hòa, isoflavone, vitamin như A, B, E, C cùng một lúc. số lượng các nguyên tố vi lượng khác.

Isoflavone trong đậu nành có tác dụng cực kỳ tốt đối với sức khỏe của phụ nữ. Loại hoạt chất này có cơ bắp hoạt động như hormone estrogen giúp cân bằng nội tiết tố nữ, giữ gìn sự trẻ trung cho phụ nữ.

tac mam tac nội dung

– Mầm đậu nành có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

– Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh đồng thời duy trì lượng đường trong máu ổn định, giảm nguy cơ huyết áp.

– Cải thiện tình trạng loãng xương để làm cho xương và khớp khỏe hơn.

– Ngăn ngừa nguy cơ ung thư.

– Bổ sung estrogen cho phụ nữ, duy trì cân bằng nội tiết tố mang lại cho phụ nữ làn da mịn màng, ngăn ngừa nếp nhăn, tăng sự phát triển của vú và có thể giảm hoặc tăng cân như mong muốn.

– Hạn chế chứng mất ngủ, bốc hỏa và một số hiện tượng mãn kinh và ngăn ngừa mãn kinh sớm ở phụ nữ.

– Tăng cường chức năng sinh lý nữ, giảm tình trạng nóng rát, khô hạn khi quan hệ tình dục và tăng cường ham muốn. Ngoài ra, mầm đậu nành cũng giúp giảm nhiễm trùng âm đạo ở phụ nữ.

>>> Xem thêm:  5 công thức làm mặt nạ trà xanh trị mụn từ bột matcha

Giữ mầm đậu nành ở nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm chi phí. Đặc biệt việc làm lại khá đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đơn giản mà không tốn quá nhiều công sức và thời gian.

làm thế nào để làm răng nanh trong nhà của bạn

Nguyên liệu cần được chuẩn bị

– Hạt đậu tương: số lượng phụ thuộc vào số lượng bạn muốn làm.

– Rổ, cống hoặc khay có khả năng thoát nước để ngăn đậu bị úng.

– Làm sạch vải hoặc vải mềm để giữ độ ẩm cho đậu nành trong quá trình ủ.

– Nước sạch để rửa, ngâm đậu.

Đang làm

– Mua hạt giống đậu tương, chọn hạt to, tròn, đều, sau đó rửa sạch, rửa sạch bằng nước sạch và loại bỏ hạt vỡ, nấm mốc hoặc vứt đi.

– Ngâm đậu nành đã rửa trong nước ấm khoảng 38 – 40 độ trong 3 đến 5 giờ để đậu ngấm và nở.

– Đổ đậu ngâm vào cống và xả nước, sau đó lấy khăn hoặc vải ẩm để trải hoặc thoát nước. Sau đó trải đều đậu nành lên nó và tiếp tục phủ khăn ướt hoặc vải.

– Đặt một giỏ hoặc lọ đậu nành ngâm trong một nơi mát mẻ nhưng tối mà không có ánh sáng mặt trời.

– Mỗi ngày cần tưới nước thường xuyên trên giỏ ủ đậu nành để duy trì độ ẩm để chúng có thể nảy mầm. Chỉ cần giữ nước thường xuyên trong 3-4 ngày, vì vậy đậu nành sẽ nảy mầm và được thu hoạch.

Lưu ý trong quá trình thực hiện

– Đậu nành chỉ nên ngâm trong 3 đến 5 giờ, 3 giờ trong thời tiết nóng và 5 giờ trong thời tiết lạnh để đảm bảo sản phẩm nguyên chất nhất.

>>> Xem thêm:  Review kem ốc sên One Today có là thần dược trị mụn, nám, tàn nhang

– Trong thời gian ngâm, cần thay nước nhiều lần để loại bỏ tạp chất cũng như độ chua của đậu để tránh mùi chua khó chịu.

– Không ủ đậu quá lâu khiến giá đỗ quá dài chỉ nên từ 1 đến 2 cm. Bởi vì theo nghiên cứu, ở độ dài này, mầm đậu nành sẽ chứa hàm lượng isoflavone cao nhất.

– Khi ủ đậu nành, đảm bảo giữ độ ẩm cần thiết liên tục và tránh ánh sáng mặt trời. Bởi vì nó sẽ làm cho mầm đậu nành không béo và đắng, ảnh hưởng trực tiếp đến thành phẩm, làm cho bột đậu không ngon, mất chất dinh dưỡng.

– Không tưới quá nhiều trong quá trình ủ phân sẽ khiến đậu bị úng và thối.

Cách dùng nanh

Cách sử dụng

Mầm đậu nành có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như chế biến chúng thành các món ăn tươi hoặc khô như bột hoặc tinh chất mầm đậu nành.

Đối với mầm đậu nành tươi

Bạn có thể chế biến nó thành các món ăn như súp hoặc xào nấu với các nguyên liệu khác. Ngoài ra, bạn có thể nghiền mầm đậu nành và nấu thành một thức uống rất bổ dưỡng và sảng khoái.

Đối với bột mầm đậu nành

Sau khi ủ thành giá đỗ, bạn có thể sấy khô hoặc sấy khô và nghiền thành bột để uống. Bạn có thể dùng nó hàng ngày, cũng như bổ sung dinh dưỡng, để cải thiện sức khỏe và chức năng sinh lý.

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy trộn mầm đậu nành không thêm đường và uống trước mỗi bữa ăn. Uống một chén mầm đậu nành thay vì ăn sáng cũng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sắc đẹp.

Nếu bạn muốn tăng cân, bạn nên uống 3 lần một ngày sau mỗi bữa ăn. Trộn khoảng 2-3 muỗng cà phê với 200ml nước, thêm một ít đường hoặc sữa. Vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút đến 1 giờ, uống 1 chén bột mầm đậu nành sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.

>>> Xem thêm:  Điểm danh 10 Nhà hàng nên thử vào dịp Noel 2021

Nếu bạn muốn tăng ngực, làn da đẹp và tăng cường nội tiết tố nữ, bạn nên uống bột mầm đậu nành với nước ấm và sữa tươi. Uống thường xuyên mỗi ngày sẽ giúp làn da hồng hào và ngực tăng lên rõ rệt.

Lưu ý khi sử dụng

Lưu ý khi sử dụng xút

Đối tượng không nên sử dụng bột mầm đậu nành

– Người mắc các bệnh như lạc nội mạc tử cung, u tuyến vú, u xơ tử cung, ..

– Phụ nữ mang thai khi sử dụng mầm đậu nành sẽ có khả năng gây rối loạn nội tiết tố ảnh hưởng đến thai nhi.

– Phụ nữ đang cho con bú có thể ảnh hưởng đến tuyến vú, ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

– Người mắc bệnh bướu cổ hoặc bệnh tuyến giáp sẽ làm cho tình trạng tồi tệ hơn.

Đối tượng nên sử dụng mầm đậu nành

– Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên

– Người có chức năng sinh lý yếu, da khô, nám, tàn nhang, khô thường xuyên, đau rát khi quan hệ.

– Người bị mụn trứng cá.

– Phụ nữ bị rối loạn nội tiết tố, tập hormone estrogen, bệnh buồng trứng đa nang, ..

– Phụ nữ mãn kinh và tiền mãn kinh thường gặp các vấn đề như tóc khô, mất ngủ, loãng xương, bốc hỏa, da sẫm màu, da nhăn nheo, v.v.

Sử dụng mầm đậu nành mang lại nhiều lợi ích cho vẻ đẹp và sức khỏe của phụ nữ. Hy vọng với sự chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn biết cách làm giá đỗ nành đúng cách và đảm bảo chất lượng tốt nhất.

(Truy cập 163 lần, 1 lượt truy cập hôm nay)

Leave a comment